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Épicerie fine

  • CHOCOLATS FINS "Jean-François BATS" : débuté en 1986, ce rayon est devenu un des plus fréquentés de la Cave Saint-Jean d'Août. Découvrez une très belle sélection de chocolats noirs, au lait ou blancs qui fera le bonheur des gourmands les plus difficiles. Du Particulier aux Comités d'Entreprise, aux Maisons de Retraite, Mairies...
 
  • CAFÉS et THÉS : un atelier de torréfaction trône dans notre cave. Toutes les semaines les meilleurs arabicas sont torréfiés à cœur, par une torréfaction lente à 180/200°. Ils sont proposés en grain ou moulu et même avec la possibilité de les avoir en capsules compatibles Nespresso. Des thés de différentes origines verts, noirs, natures ou parfumés, des Roïboos.... permettent de combler les palais des fins gourmets.
 
  • CONSERVES des LANDES : issue de plusieurs producteurs, la sélection de produits en boîtes ou bocaux est stricte : foie gras de canard ou d’oie en Label Rouge ou I.G.P., confits Label Rouge ou I.G.P., multitude de pâtés, rillettes ou rillons de canard, bloc de foies gras…
 
  • GÂTEAUX et BISCUITS : les Madeleines de chez « FORT », ancienne maison montoise que de nombreux gourmands retrouvent avec l'authentique recette d'antan. Un panel intéressant de gâteaux et biscuits complètent ce rayon.
 
  • ÉPICES et CONDIMENTS : testez notre piment d’Espelette (AOC), nos sels précieux au goût inouï comme les sels des terres de l’Himalaya et les fleurs de sel de plusieurs pays. Découvrez aussi nos assortiments d’huiles d'olive et vinaigres parfumés et autres huiles naturelles. 
 
  • SARDINES : Nous avons également sélectionné une large gamme de sardines en conserve "La Perle des Dieux".
 
  • CONFITURES : Nous proposons aussi une large gamme de confitures artisanales fabriquées dans les Landes, mais aussi une sélection des confitures de "Françis Miot" de Pau.